LA CUISINE DE CHENU

LA CUISINE DE CHENU

Editeur : Fragments
Année : 1999
Dimension : 23cm/30cm
Nb pages : 128 pages

Préface de Guy Martin

~Chenu est le peintre et l'illustrateur des recettes qu'il propose. Les mets interprétés par l'artiste, témoignent d'une joie de vivre éclatante. Les thèmes du vin, celui des fromages, des épices ... sont déclinés à l'envi par Chenu qui se veutici le chef d'orchestre de repas imaginaires, ordonnés par lui.

Avec 70 reproductions, en couleurs, dont 47 pour illustrer les recettes.

Par exemple:
.Soupe de lentilles oranges et coques, Soupe verte de chez Tang frères
.Oeufs cocotte à la truffe
.Coquilles Saint-Jacques au vin blanc
.Le foie gras de l'imprimeur
.Coq au Brouilly de chez Colette
.Mousse au chocolat

Textes et recettes en anglais et en français
Broché

Prix : 17.90€